保健食品研製與實習模場 Development and Simulation Laboratory of Health Food
隨著經濟發展，高齡化社會的來臨，民眾普遍逐漸關心自身及親友的健康。因此在追求自我保健意識抬頭的提升下皆造成保健食品產業的興盛。保健食品研製與學習模場之設置主要以培養學生了解保健食品產業的製程、法規及市場行銷等技能，期望透過專精的職場模組學習，提升日後於保健食品產業就業的競爭能力。
- 教室地點：G棟實驗大樓3樓
- 教室編號：G312
- 容納人數：15人
- 適用課程：保健食品(一)(二)、保健食品特論、保健食品開發與評估、生機飲食與自然療法、藥食用菇菌營養特論、生機飲食與自然療法、專題研究、實務專題製作
- 實驗設備：連續式封口機、粉體自動包裝機、半自動膠囊裝填機、氣相層析儀、液相層析儀、分光光度計、行星球磨機、冷凍離心機、減壓濃縮機、恆溫培養箱、天然物蒸餾萃取裝置、冷凍乾燥機、液體裝填機、超音波震盪機
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