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  2. 教學實驗室

營養實驗室<br/>Nutrition Laboratory

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營養學實驗室的教學是提高學生對於食物六代類的基本認識，透過實作強化學生於製備食物時，對「量」的概念，進而孰悉於各種慢性病的飲食特色，之外，還能設計獨具一格的健康餐飲。
  • 教室地點：C 棟實驗大樓4樓
  • 教室編號：C401
  • 容納人數：50人
  • 適用課程：營養學實驗、膳食療養學實驗、中餐烹調與實作、中式米麵食製作、基礎健康餐飲設計與實務、健康餐飲設計與實驗與專題製作之師生。
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